V uplynulom týždni zaznamenali najväčší nárast na komoditných burzách ceny kontraktov ovsa (+7,1 %), pšenice (+6,66 %) a kukurice (+6,54 %). Káva arabica sa znovu dostala na úroveň spred 13 rokov, cukor je zase najdrahší za posledný polrok. Zdraželi však všetky skupiny komodít, pričom sa po dlhom čase pridali aj energie. Ich rast však bol najmiernejší. Americká ropa WTI a cín dokonca o niekoľko desatín percenta zlacneli.

Jednoznačným smerom sa vydali ostatné priemyselné kovy. Analytici avizujú aj ďalší rast cien platiny a paládia, lebo spotreba oboch kovov rastie. Ťahúňom dopytu je predovšetkým Čína, kde sa predaje automobilov zvýšili v auguste medziročne o takmer 60 percent.

Kakao sa odrazilo od minima na úrovni 2 742 USD za tonu dosiahnutého koncom augusta a dražie ďalej. Na konci týždňa dosiahla cena za tonu kakaových bôbov 2 772 USD. Indonézska kakaová asociácia totiž uviedla, že vývoz z provincie Sulawesi, kde sa produkuje 75 percent indonézskeho kakaa, sa v auguste znížil o 21 percent na 36 186 ton. Príčinou je veľmi daždivé počasie, ktoré spomaľuje zber úrody. Keďže Indonézia je tretím najväčším pestovateľom kakaa na svete, jej produkčné problémy ovplyvňujú globálnu cenu.

Hlad nebude

Rastúce ceny pšenice vo svete už spôsobili najväčšie zdraženie potravín za posledných osem mesiacov. Uviedla to vo svojej správe Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Nedomnieva sa však, že by cena pšenice mohla vystúpiť na extrémne úrovne z prelomu rokov 2007/2008. Celosvetová produkcia bude totiž tretia najvyššia v histórii a vysoko nad priemerom posledných piatich rokov. V každom prípade sa predpoveď odhadu celosvetovej produkcie obilnín oproti júnu znížila o 41 miliónov ton na 2,24 miliardy ton.

Nové 14-mesačné cenové maximá dosiahla v závere minulého týždňa na Chicago Board of Trade (súčasť CME Group) kukurica. Hlavnou príčinou rastu ceny boli pretrvávajúce sucho, ktoré minulý mesiac zasiahlo stredozápad USA. Suché počasie určite spôsobí nižšiu úrodu v regióne, ktorý je najväčším producentom aj exportérom tejto komodity. Podľa predpovedí by americká produkcia mala klesnúť pod 13 miliárd bušelov (vlani 13,11 miliardy bušelov). Kontrakt kukurice s termínom dodávky v decembri dosiahol v závere týždňa 464,5 amerických centov za libru, pričom išlo a najväčší nárast ceny od 30. júna. Denné maximum sa pritom dotklo hodnoty 467 centov, čo bolo maximum z 11. júna 2009.

Zdražovanie kávy a cukru

Káva arabica nadviazala na doterajší cenový vývoj a znovu dosiahla na úrovne spred 13 rokov. Komodita sa predávala za 186,43 dolárov za 100 libier. Rozhodujúci vplyv na cenu má počasie v Brazílii, ktorá je top producentom aj exportérom kávu a rovnako v Kolumbii. Pestovateľov trápi sucho, ktoré by malo v regióne pretrvať aj v nasledujúcich týždňoch. Nedostatok zrážok môže mať nepriaznivý vplyv na dozrievanie plodov kávovníkov po období kvitnutia.

Ďalším významným faktorom za zdražením kávy je aj súčasný nedostatok najkvalitnejších kávových zŕn z Kolumbie a strednej Ameriky, ktoré sa používajú na výrobu zmesí. Zber úrody sa v Južnej Amerike začína v mesiacoch október a november. Dovtedy sa nové dodávky na trh nedostanú, čo môže cenu držať na aktuálnych vysokých úrovniach.

Na trhu s cukrom tiež padali rekordy, cena vyskočila na úroveň 20,92 dolárov za 100 libier, čo je maximum spred pol roka. Hnacím motorom rastu je znovu počasie v Brazílii, kde sucho nepriaznivo vplýva na dozrievanie úrody cukrovej trstiny. Tá by mala v tomto roku dosiahnuť 38,2 miliónov ton, čo je menej ako hovorili predpovede v apríli (38,7 miliónov ton), ale viac oproti vlaňajšej úrode (33 miliónov ton).

Problémy s počasím má aj Pakistan, kde výdatné dažde spôsobujú záplavy a možné straty na úrode. V Rusku zase sucho podľa odhadov spôsobí pokles produkcie cukru o 20 percent. Na druhej strane v posledných mesiacoch sa zvýšil importný dopyt z krajín Ázie, Afriky a Stredného východu. V prístavoch Brazílie stále čaká 116 plavidiel na nalodenie dodávok na vývoz. Oneskorenie dodávok predstavuje 30 dní, keďže dažde v nedávnych mesiacoch spôsobili problémy s logistikou a krajina nestíhala uspokojovať zvyšujúci sa dopyt. V auguste Brazília exportovala rekordných 3,3 milióna ton cukru.

Ilustračné foto na titulke - SITA / AP

© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.